C+C Kühltunnel

• Thermostat-gesteuerte Kühlung
• Mit Kühlflüssigkeit gefüllter Kompressor, überall mit 20 mm Isolation
• Innen mit Aluminium beschichtet
• Einteilungen des Kühltunnels ermöglichen mit variabler Temperatur zu arbeiten
• Automatische Bandsteuerung, Dekorationstisch mit einer Länge von 0,6 m
• Packtisch mit einer Länge von 1 m
• Mit einer Bandbreite von 18 oder 24 cm erhältlich

Variable Geschwindigkeit von 0 – ≥ 3 m/Min.

ChocoMa Kühltunnel Modell C + C – Bandbreite 18 oder 24 cm

Mit einem Kühltunnel kann eine erhöhte Kapazität und eine größere Menge Pralinen und Schokoladeprodukte hergestellt werden.

Wenn die gefüllten und überzogenen Produkte auf dem Transportband des Kühltunnels landen, ermöglicht eine Öffnung von 1 m Länge die Produkte manuell oder mechanisch zu dekorieren. Am Ende des Kühltunnels ist ein offener 0,6 m langer Packtisch.

Wenn der Kühltunnel gleichzeitig mit der Überziehmaschine bestellt wird,  kann dieser mit der gleichen Antriebseinheit angetrieben werden.  Als Alternative wird der Kühltunnel mit eigener Antriebseinheit ausgesteuert, wobei er dann von der Überziehmaschine unabhängig ist. Dies gibt die Möglichkeit mit zwei oder mehreren Überziehmaschinen mit z.B. dunkler, weißer oder Milchschokolade abzuwechseln – oder auch eine Formengussmaschine vor dem Kühltunnel anzubringen.

Die Temperatur des Kühltunnels ist elektronisch und digital gesteuert.  Die Kühltunnel sind mit zwei Thermostaten für verschiedene Temperaturen beim Ein- und Auslauf erhältlich. Zwei Wasserverdampfer und zwei Ventilatoren in der Kühlsektion erzeugen eine doppelte Luftzirkulation. Vom Kompressor wird Kühlluft in beide Enden des Tunnels und zurück in die Mitte geblasen. Mit dieser Zirkulation ist der Verlust der Kühlluft minimal.

Die Oberteile sind je 1 m lang und können für einfache Reinigung problemlos ohne Werkzeug entfernt werden.

Dimensionen - Daten usw.

Bandbreite:                     18 oder 24 cm
Länge:                           Minimum 5,3 m – mit Sektionen von je 2 m zu erweitern
Standardgeschwindigkeit: Variabel von 0 bis 3 m/Min.
Isolation:                       20 mm